尘缘文学

第69章 品酒（第1页）

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花露水因为气味原因导致众所周知，酿酒则是成了一个秘密，吴能不说，谁也不知道！相对而言，动静较小。

“终于勾兑好了，得去找程咬金、尉迟敬德，还有秦叔宝好好品鉴一番！”叶枫将自制的白酒勾兑成了大约28度，35度，43度以及52度，具体多少度叶枫不得而知，不过八九不离十了，这都是用自己的嘴巴凭借记忆试出来的。

城外军营，叶枫邀请了秦叔宝，柴绍，李靖，尉迟敬德和程咬金一起共饮美酒，李勣有事外出了，要不然也会受邀而来，除了程咬金和尉迟敬德，其余几人都是相识于三国杀，也算是有缘，何况他们的地位非同一般，与之交好，大有裨益。

“叶柱国，你说这酒是你自己酿制的？”李靖有些疑惑，酿酒在大唐可是管制严格的，叶枫什么时候学会这技术了？

“是啊！来，快尝尝，绝对美味！”叶枫自己可是尝试过了，说美味牵强了点，不过与大唐的酒想比，那可就是人间极品了，但是各人各喜欢吧，白酒这东西，并不是所有人都喜欢的。

初次酿制，所以成品不多，四种度数的酒每种可能只够三四碗吧，正所谓物以稀为贵，何况这种度数的酒，稍一喝多就会醉，怎么能像大唐原有的那种酒一样畅饮呢？

说起大唐所谓的美酒吧！最常见的是酒体颜色发绿的浊酒，全部都是发酵酒，蒸馏酒始于北宋时期，辽国、金国、西夏等蛮子世代祖居北国的草原，气候严寒，环境恶劣，必须要喝高浓度的蒸馏酒才能保暖。

因为米酒的浑浊，古时候，在比较正式的场合用的酒，是需要过滤澄清的，这个工序叫做“缩酒”，但米酒虽经“缩酒”，仍浑浊，把浊酒经过加热再过滤，可以得到更高级的烧酒，这种酒酒体偏红，唐人喜欢称之为“琥珀色”。

叶枫带来了四个小酒罐，并且都不满，打开之后，散发出了浓郁的酒香。

可是大家一看，不对啊！这酒清的跟水似的，跟他们一直喝的酒大不一样，便产生了怀疑，可是那酒香又是那么的真，如果这是真酒，那就厉害了！仅此一样，就可以独步大唐。

“叶枫，你确定这是酒？而不是清水？”程咬金性子直，直接发问。

“程咬金，你的鼻子没问题吧？敢问清水是这个味道吗？来，尝尝就知道了，不过！最好喝一小口，这可是最烈的酒哦！”叶枫也不矫情，直接将52度的那坛酒递给了程咬金。

唐朝的酒度数都是很低的，没有超过二十度的，毕竟想要高于这个度数，不用蒸馏之法是很难办到的。

程咬金一听就不乐意了，这么点酒，还不够他塞牙缝的呢！本来就嫌少，还想着叶枫为什么这么小气呢！才带这么点来，于是乎，他拿起酒罐直接往口中灌。

叶枫看着这一幕，想要阻止已经来不及了，说实话，他还真有点故意整程咬金的意思，让他知道自己酿制的酒可不是大街上那些平常玩意，要是敢小看这玩意，绝对会吃到苦头的。

其余几人都是愣住了，如果叶枫说的是真的，那酿酒技术岂不是得到了一次重大的革新？于是齐齐看向程咬金，他喝过之后就有结果了。

程咬金那是初生牛犊不怕虎啊！一口，两口，咕噜咕噜的往下吞，当喝到第五口的时候，他就发现不对劲了，喉咙感觉要炸了，他从没喝到过这么烈的酒！算是把他给呛到了。

“咳咳，哇！辣死俺老程了，这酒，太烈了！”

尉迟敬德接过酒罐，轻轻摇了摇，程咬金压根就没喝多少，鉴于有前车之鉴，他没有那么冲动，只不过是喝上了三口，入口绵甜爽净，气味芳香纯正，对他这个老酒鬼而言，这简直就是极品啊！

“烈，真的是烈，老程，我算是理解你的举动了，不过这酒！到底是怎么酿出来的？”尉迟敬德希冀的看向了叶枫，如此美酒，喝上一口就上瘾了，以前喝的那些垃圾哪还能入口？

程咬金和尉迟敬德品尝之后都是对叶枫抛着媚眼，其余几人就更加好奇了，也是忍不住抢过酒罐喝上几口，直到最后，全场鸦雀无声，不知道是被震撼了还是喝爽了，不过有一点是相同的，都是直勾勾的望向叶枫，仿佛想把他给吃了。

“不用着急，来，尝尝这些，刚才那个啊！是最烈的，这里有不同程度的酒，左边的呢，比你们平常喝的烈不了多少，依次增加，看看哪个最适合你们！”叶枫需要知道他们的口味，毕竟喝惯了唐朝的酒，鬼知道哪个度数是最适合他们的。