尘缘文学

第25章 美丽的误会（第2页）

莫蓁并不知道自己的这些改变让花大婶对她起了那些心思，若是知道，怕是也要郁闷一下的。

鱼汤还是很好做的，葱姜蒜什么的自家院子里都有，她还从自家院子里拔了一些青瓜和白菜来。

首先，她先将葱姜蒜和青瓜，白菜切好放在一旁，鱼的话不能切的太薄，不然一会儿煮的时候容易碎，所以鱼是拿来切块的。

所有的菜切好后，在热锅里倒上一点油，先放两片姜片，再将鱼放进锅里煎至两面金黄，这个步骤是为了让鱼的腥味减少。

因为她的阿爹也就是莫广平有时会喝一些酒，这些酒都是藏在屋里头的，莫蓁也偷了一些出来。

将酒倒入锅中时，瞬间锅里冒出了浓浓的白烟，随着“刺啦刺啦”的声音响起，一股浓浓的香味扑鼻而来，饶是莫蓁闻着，都不由得有些流口水。

紧接着莫蓁又加了一些开水进去，加大了火，盖上盖子闷煮了起来。

等待鱼汤的过程，莫蓁又麻溜的把兔子给处理洗净用开水捞了一下备用。

随即锅内下油，葱姜蒜爆炒一会儿，直到香味出来，紧接着再把兔肉倒入锅中，也是用大火爆炒，下时间，一股浓郁的肉香就已经飘散了出来。

估摸着时间差不多，莫蓁又往锅里倒入了一些凉水，这些水量正好没过兔肉，紧接着又放入了生抽和一些其他的调味品，大火烧开，再转小火，直至汁只剩两成的时候，放入葱蒜再次爆炒出锅。

装好盘的红烧兔肉看起来色泽酱红，每一块肉都泛着诱人的光泽，再加上点点绿色的葱花点缀，卖相看起来极好。

红烧兔肉完成后，那边的鱼汤也已经煲至奶白色了，莫蓁将剩余的青瓜和白菜也放进去煮熟，加调料，直接出锅。

闻着香喷喷的菜，莫蓁自己都不由得偷偷吸了吸口水。

正在这个时候，莫蓁突然感觉到门口似乎有什么动静，她回过头，却正好看到了一个小脑袋贼头贼脑的往厨房探头，见莫蓁转身发现了自己，那人像是被吓到了一般，连忙将脑袋给缩了回去。

莫蓁认出了那人是谁，不由得高声道：“莫小妞，我看到你了，出来吧。”

只见一名跟莫蓁差不多大的圆脸少女从门外轻手轻脚的踱步进来，有些尴尬的抬头看向了莫蓁道：“那个什么，我就是闻着味儿特香，想看看你在做什么，没别的意思。”

莫小妞有一双十分干净的眸子，看着这样的眸子，没来由的就让人心生好感。

听得莫蓁的解释，莫蓁有些好笑的冲着莫小妞招了招手道：“你再拿两只碗来，我给你乘一点。”

“啊？”莫小妞有些被吓到了一般，连连摆头，圆乎乎的娃娃脸有些通红，可能是被羞得，连连摆手：“不不不，你自己带回去吧，我才不是馋嘴的姑娘呢。”

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